今週のうまいもん

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ"うまいもん"を紹介します。

今日は・・・鹿児島県種子島の種家さんの冷やし芋!!
安納芋の美味しい焼き芋などを扱っている種家さん。

独自の保存方法で糖度をあげる作業を行って
 天然の甘味を引き出してから焼き上げた焼き芋は、
 天然の蜜が溢れ出す美味しさ!

その焼き芋を冷やして食べて!というのが冷やし芋なんです。

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(左から)安納芋紅さくらムラサキの3種類を用意しました!

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大きさによりますが、3つ入って1500円くらいです。

京都タカシマヤの地下食料品フロアの、
 味百選ウイークリースポットで、26日(火)まで出店されています!

もちろん焼き芋も売っていますよ♪