今週のうまいもん

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

また冷え込んできたので、今日は「精進生ゆばジェラート」です!


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滋賀県守山市の湯葉製造会社「比叡ゆば本舗ゆば八」の湯葉を主原料に、
京都市中京区の「プレマルシェ・ジェラテリア」が製造を担当しています。


湯葉の種類や豆乳の量を変えるなどして、
半年くらいかけて開発されたそうです。


冷凍の刻み湯葉を豆乳に漬け込んで、ブレンダーにかける工程を繰り返して、
3日がかりで作られています。

乳製品や動物性素材を使っていないので、菜食主義者でも楽しめます!

120ml入りカップで500円。
「ゆば八守山点」と「プレマルシェ・ジェラテリア」で販売中です!

「ゆば八守山点」は、JR「守山駅」から北に車で約10分のところにあります。

「プレマルシェ・ジェラテリア」は、地下鉄東西線「二条城前駅」からすぐ、
三条商店街にあります。

是非、お買い求めください!!