ラジオカーリポート

今日は
知恩寺の手作り市で出会った
木津川市加茂町のお茶農家 森井ファームさんにお邪魔しました!


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山の斜面は、一面の茶畑!

かぶせ茶が収穫の時期!
棚を作って、黒いシートをカーテンのようにしている畑もありました。


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(写真はシートを開いた状態です)

茶摘み体験もさせていただきました(*´∀`)


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摘む葉っぱは
1番上の芯と、その下の茶葉二枚なんですって!


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お話を伺った
森井ファームの森井ご夫妻!
次はお茶っぱの天ぷらも食べてみたいなぁ...

京都市内の手作り市に出店されてます。
自然の恵みが詰まった、森井ファームのお茶さがしてみてね!
ちなみに、今年の煎茶は香りが良いそうですよ~♪