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#13篠美栄子 (代表) / 伊藤紗代子 (女将)

京料理・鍋料理 鳥久
2021年6月24日(木) O.A

明治30年頃から続く老舗の京料理・鍋料理店、鳥久。お母様の想いを継ぎ、暖簾を守る姉妹・篠美栄子さん(代表)と伊藤紗代子さん(女将)に、お客様をお迎えする時に大切にしている想いやコロナ禍での変化など、お話を伺います。梶原誠アナウンサーの食リポにも注目してお聴きください。