森谷威夫のお世話になります!!

KBS京都ラジオ 毎週月-木曜日 10:00-13:55

全開!!京都フローラ!!

今日のゲストは、投げて、打って、走って、喋る!!
京都フローラのレジェンド、いや、ゴッドofフローラ!!
小西美加選手です!!

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京都フローラ、今日この後、わかさスタジアム京都で、
小西美加投手先発で、埼玉アストライアと戦います。
18:30プレイボール。
2刀流での出場はあるのでしょうか!?
そして明日も同じカードで熱戦が繰り広げられます。
同じく18:30プレイボールです。

カテゴリ:番組全般

週末はオレに任せろ

いよいよやってきました!日本ダービー!
競馬に携わっている方、そしてファンの夢をのせたレースです!

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木村アナが注目したのはアドミラブル!
青葉賞からの参戦ですが、
現在まで青葉賞から日本ダービーを制した馬はいないとのこと。

関係者も語るように、2400を短いスパンで使うのは厳しいようです。
なので、2着3着にという選択がいいようです。
そして、現在枠順は出ていませんが、1枠の馬はマストで買っておきましょう!

肝心の本命馬は・・・・・・

このあとのシャバダバ元気で発表!!

引っ張りますね~
ぜひ、お聴き逃しなく!

そして、森谷さんはカデナを本命に指名!
考えて考えて、これで負ければ仕方ないという所まで来ています!
凱旋門賞も狙っている馬ですので期待できますね!

そして今週は特別にうま女のいかまよちゃんにも予想して頂きました!

《本命》
サトノアーサー
《対抗》
レイデオロ
《連下》
マイスタイル

道悪の場合は、
キョウヘイを応援します!

とのことです!

誰の予想が的中するか、こうご期待です!

5月25日(木) オンエア曲

10:07 『有楽町で逢いましょう』 フランク永井
11:00 『幸せのストーリー』 メロディー・チューバック
11:15 『君がずっと好きだから』 メロディー・チューバック

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≪サロン・ド・モリタニ≫
5月10日にリリースされたミニアルバムを引っさげての登場です。
5月28日には、正午から、
阪急西宮ガーデンズ 4階スカイガーデン・木の葉のステージ、
午後5時から、イオン大日 1F サニーコートで、
「Harmony」 発売記念スペシャルライブ&特典会が開催されます。
13:04 『R.E.D』 JONTE

オレのラーメン

毎週水曜の≪週it's〇〇≫は、森谷さんが番組が続くまで
食べ続ける!と宣言しました"ラーメン"をご紹介!
その名も<オレのラーメン!!>

今日は、京都駅ビル10階の
拉麺テーマパーク「京都拉麺小路」にあります
「東横」です!

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これぞ新潟を代表する濃厚味噌ラーメン!
新潟産コシヒカリを使用した麺は極太でムッチリと歯ごたえがあり、
噛めば噛むほどスープの味噌の香りと自家製麺の小麦の香りが口いっぱいに広がります。
東横の味噌ラーメンと言えば割りスープ付きというスタイルで濃厚なスープを薄めると、
初め感じられなかったスープの甘みが楽しめます。

5月24日(水) オンエア曲

10:07 『白黒』 斉藤和義
11:00 『汗の花』 星星
11:15 『ねがい』 星星

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≪サロン・ド・モリタニ≫
5月10日にリリースされたニューシングルを引っさげての登場です。
明日5月25日、午後12時30分から東岸和田トークタウン、
午後4時からミヤコ瓢箪山店でキャンペーンがあります。
11:45 『ドリーミージャーニー』 the peggies 5月のA-MUSIC!!
13:12 『Here I Stand』 JAY'ED
13:30 『スキだから』 郷ひろみ
13:40 『Stay together』 郷ひろみ

5月23日(火) オンエア曲

10:07 『Charm』 WANIMA
11:00 『アマポーラ』 JAZZ LADY PROJECT
11:15 『黄昏のビギン』 五十嵐はるみ

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≪サロン・ド・モリタニ≫
ジャズシンガー 五十嵐はるみさんをお迎えしました!
5月27日(日曜日)には、滋賀県・ハーティーセンター秦荘 大ホールで、
「JAZZ Concert ジャズで届ける日本の名曲・世界の名曲」
7月9日(日曜日)には、寝屋川市立市民会館大ホールにて、
JAZZ LADY PROJECT『Cinema Lovers映画に恋して』に
ご出演されます。
11:45 『Just You and I』 安室奈美恵
13:30 『タイムリミット』 GreenWorld
13:30 『SlowBlue』 GreenWorld

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≪サロン・ド・モリタニ≫
京都で結成された5人組ロックバンドGreenWorldのみなさんにお越し頂きました!
6月17日(土) 6月18日(日)の2日間、京都府南丹市「STIHLの森 野外特設会場」で、
主催イベント『GreatLuckFES'17』が開催されます。


週 It's ちょっとひと手間・ひと工夫!!

今月はパスタのレシピを紹介!

今日のレシピはこちら!
キノコのアマトリチャーナ

【材料】4人分〈ソースアマトリチャ-ナ〉
オリーブ油 1/3カップ
ニンニク 2片
ベーコン 120g
赤唐辛子            1本
パセリ(みじん切り)     適量
マイタケorマッシュルーム 2パック
ホールトマト 1缶(400g)
白ワイン 50cc
塩 小1
フェデリーニ(1.4mm) 400g
パルメザンチーズ 適量

作り方
〈ソースアマトリチャ-ナ〉
①ニンニク:包丁の背で皮ごとつぶす。
→皮をむいて芽を取り除いてみじん切りにする。
②パセリ:みじん切りにする。
③キノコ:根元から2cm切り落として小房に分ける。
④トウガラシ:種を取って輪切りにする。
⑤ベーコン:端から細かく切っておく。
⑥ホールトマト:木べラなどでつぶして滑らかにしておく。
⑦鍋にオリーブ油・ニンニクを加えてから弱火にかける。
→キツネ色になるまでじっくり時間をかけて炒める。
→一度取り出しておく
⑧⑦のフライパンを洗わずにべーコンを加えて炒める。
(*時間をかけてじっくり炒める 脂がソースとなるのです。)
→キノコも加えて軽く炒める。
→白ワインを加えて、沸騰させ、ホールトマト
→赤トウガラシ→塩・胡椒を加える→沸騰するまでは、
中火 沸騰後は、弱火でソースがトロッと濃度がつくまで煮詰めます。
→沸騰後、弱火で約10分ソースの量が2/3くらいになるまで煮詰める。
⑨こ鍋で湯(4㍑)+塩(40g)を沸かし、
(強火)沸騰すればパスタを放射状に入れ、くっつかないように混ぜ少し火を弱める。
ゆで時間は、袋の表示より1分間短くするとちょうどアルデンテの仕上がりになります。
→⑧のソース鍋の中ににんにくオイルを加えてソースと絡める。
(*ソースが煮詰まってとろみがつきすぎた場合は、
パスタを茹でた茹で汁で調節する。)必要に応じてオリーブ油を少し加える。
器に盛ってパセリを散らす。


【ワンポイント】
アマトリチャーナ:パスタソースの一つで、
豚肉の産地で有名なローマ近郊のアマトリ-チェという町で誕生!
今では、ローマの名物料理の一つだとか。。。
アルデンテ(Al dente):パスタソースのゆで加減を示す言葉で、
歯ごたえよく茹でることなのでパスタの袋にゆで時間、
10分と書いてあったら8分くらいで確かめます。
余熱を考えると表示時間より気持ち、短めの方がいいでしょう。


次回、出張料理教室のお知らせです!
開催日:2017年6月18日
時 間:11時スタート
参加費用:2900円(税込) 
募集人数:20名
キャンセル料:6月15日(木)より全額発生
お問合せ:0749-46-1110(火曜休館日)
場所:道の駅 東近江市あいとうマーガレットステーション
   滋賀県東近江市妹町181

☆お料理はお1人様1セットになります。
お子さま同伴の方は、お知らせください

5月22日(月) オンエア曲

10:08 『セクシー・バス・ストップ』 浅野ゆう子
11:00 『君は1000%』 TOYONO
11:18 『トレス・アリヤス・ドイス』 TOYONO

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≪サロン・ド・モリタニ≫
ブラジル音楽のシンガー TOYONOさんをお迎えしました!
去年9月にニューアルバム「黒髪のサンバ」がリリースされています。
11:34 『自転車に乗って』 高田渡
11:48 『アイコトバ』 春奈るな
11:50 『ステラブリーズ』 春奈るな
11:49 『虹色少年』 秋休
13:00 『お岩木山』 三山ひろし
13:08 『男の流儀』 三山ひろし
13:30 『愛の法則』 佐竹律香
13:30 『愛』 佐竹律香

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≪サロン・ド・モリタニ≫
シャンソン歌手の佐竹律香さんをお迎えしました。
6月2日(金曜日)にロームシアター京都 サウスホールで、
『2017佐竹律香 シャンソンリサイタル ~ビバルディの四季とシャンソン~』
が開催されます。

全開!!京都フローラ!!

今日のゲストは、プロ初勝利をあげた笠原優子投手です!!

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京都フローラ、次のホームゲームは
5/25(木)、26(金)の埼玉アストライア戦となります。
いずれも、わかさスタジアム京都での試合、18:30プレイボールです。
チケット情報、イベント情報などは、京都フローラHPをご覧ください!!

カテゴリ:番組全般

週末はオレに任せろ!

さて、今週末は、「第78回優駿牝馬」オークスです!
木村さんも生出演!

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木村さん予想は、小柄な馬が来る!ということで、
桜花賞組から、リスグラシューを頭に、
レーヌミノルを対抗に置きました!
そして、3頭にはハローユニコーンを指名!

そして、森谷さんは、血統からの予想!
今回のオークスは、ディープ産駒が2頭がいないのです!
そんな中、森谷さんが指名したのは、フローラステークス3着の
フローレスマジック!

この馬から人気馬へ流して勝負です!

どの馬も2400mは未知の世界ですので、
分からない部分も多いですが、
お二人の予想に期待しましょう!

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パーソナリティ

森谷威夫 (もりたに たけお)

森谷威夫

KBS京都アナウンサー。ニューお笑いやひとり芝居など、他分野にも果敢に挑むチャレンジ精神の持ち主。

對馬京子 (つしま きょうこ)

對馬京子

キュートな声でズバッとツッコむ、痛快トークがリスナーから大人気。趣味はマラソンや楽器演奏という一児の母。

井川茉代 (いかわ まよ)

井川茉代

ラジオカーリポーター 月・水担当。ほんわかしているように見えて、実は負けず嫌いな性格。趣味はクラシックバレエやピラティス。

佐藤桃子 (さとう・ももこ)

佐藤桃子

ラジオカーリポーター 火・木担当。

番組へのメッセージ

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アーカイブ

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