ファミリーレストランのめちゃうま

仕切り

近江米のゲストさん~いらっしゃっせ~

2月2日

今回も滋賀県の美味しいお米「近江米」について
うれしい情報をお届けしました。

今日は、大阪 松原市から
お米のプロフェッショナルである
「幸南食糧株式会社」の
会長 川西修さんをスタジオにお招きしました。

いらっしゃっせ~
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お米の素晴らしさや生産者のお話、
またお米にまつわる新商品などについて
お話を伺いました。
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「幸南食糧」さんは、全国のお米を全国に流通させている
お米の卸しメーカーさんです。
もちろん『近江米』も扱われてます。

全国にいろんなブレンド米があるなか、
滋賀県の近江米「日本晴」という品種が
お米の美味しさを調べる基準となっているんですって。

会社のキャッチフレーズ「心にひびくおいしいお米」とは
安心安全は必ず添えて、
お米の美味しさである甘みと粘りと光沢、
人が輝いて心からお届けする、
それらすべてが期待を上回ることを目指すところにあります。

新商品の開発にも取り組んでいらして、
近江米の新品種「みずかがみ」を
おかゆのパッケージにしました。
若い方からご高齢の方まで、
また保存ができるので非常食としても食べていただけます。
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滋賀県はトップの知事が先頭にたって
近江米「みずかがみ」をPRしています。
地域で盛り上げていくのは素晴らしいことです。

おいしいお米は家族の食卓を幸せにしますよね。

そして、番組からのお知らせです。
またまた、ラジオをお聴きの皆さんから、
近江米を使ったさまざまな料理のレシピを
応募していただこう!という企画。

お米を使ったお米が主役のレシピを募集しています。

お米料理、炊き込みご飯やお弁当、アイデアおにぎり、他にも、
お米やご飯を使ったスイーツやお菓子なんかもいいですね~

そして、皆さんからご応募いただいたレシピが、
審査のうえ、冊子『近江米産地レポート』2月号に
掲載されます。

そのうえ、掲載レシピをご応募くださった方には、
近江米10キログラム 1袋をプレゼント♪
そして、番組でも一部ご紹介させていただきます。


あなたのアイデアで近江米をもっとおいしく楽し~く
いただきた~い!! 


応募方法はこちらです。

レシピはさまざまなジャンルに分けて掲載されます。
ジャンルごとにお一人何点でもご応募いただけます。

応募は、メールでお願いします。

*料理の作り方をわかりやすく箇条書きにしたもの
*およそ4人前の材料
*その料理の写真を添付
そして、レシピのポイントや、工夫されたこと・お勧めの点
などもお書き添えください。

以上を2月6日 金曜日までにご応募ください。

あて先は、メールで
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ

詳しいお問い合わせは、
電話 (075)414-6200 
KBS京都プロジェクトまで。(平日9時~18時)

ふるってご応募ください。

2015/2/2 18:35 [個別ページ]
カテゴリ:番組からのお知らせ

来週のあるある 5*7*5 は・・・

来週2月9日は・・・

 肉  あるあるです。

あなたの思う「 肉 」のあるあるを
お寄せください。


ファミリーレストランが選ぶ《横綱》には
特製ステッカーをプレゼントしま~す。


メールは、
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ

FAXは
0749-22-9908 です。


2015/2/2 16:52 [個別ページ]
カテゴリ:日記

めちゃうま テーマでトーク

2月2日

今週のテーマは・・・・

 鬼は外! 福は内!  です。

さぁ 皆さんも思いついたことドンドン メール・FAX・ツイッターしてくださいね。

メールは、
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ

FAXは
0749-22-9908 です。

2015/2/2 14:15 [個別ページ]
カテゴリ:日記

今日の月曜あるある5*7*5は・・・

2015年2月2日 

先週発表していました
今日のめちゃうま月曜あるある5*7*5は・・・
「おじいちゃん あるある」です!!


あなたの思う 「おじいちゃん」のあるあるをお寄せください。


ファミリーレストランが選ぶ《横綱》には
番組特製ステッカーをプレゼントしま~す。

 
メールは、
mecha@kbs.kyoto
または、左の専用フォームからどうぞ。

FAX は、 0749-22-9908   です。

2015/2/2 13:20 [個別ページ]
カテゴリ:日記