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10月27日(水)ラジオカーリポート

今日は京都市伏見区にある「美ね寅」さんにお邪魔しました!

コロナ禍で飲食業界が大変な状況の中、地元食材にこだわっていらっしゃる「美ね寅」さんから、本日は京都産卵を使ったお料理の紹介と地元産食材について「京都府養鶏協会」会長の桑山直希さんにお話を伺いました。

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●「美ね寅」さんは『京都の和食のレストラン』として46年!
『いいものを提供し、食を楽しんでいただきたい』が「美ね寅」さんのこだわりです。
また、京都産食材にこだわったお料理を提供されています。

●メニューの中にも卵をふんだんに使用されています。
また、テイクアウト商品として、京都産卵をふんだんに使った「だし巻弁当」などがあります。

そこで、今日は「だし巻弁当」を戴きました!

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場所;京都市伏見区中島鳥羽離宮町72、名神南インター100m下ル国道1号線沿東側。
営業時間;午前11時30分~午後10時(LO午後9時30分)
休み;不定休

お店についてのお問合せは「美ね寅」フリーダイアル 0120-62-8858 まで!

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ま~ぶる!ラジオカーリポートについて

月~木曜日オンエアのま~ぶる!で紹介したラジオカーリポート内容を掲載しています。

リポーター

吉野 初香 (よしの もとか)

吉野初香

月・火曜日 担当

佐藤 由菜 (さとう ゆな)

佐藤由菜

水曜日 担当

西村 愛 (にしむら あい)

西村愛

木曜日 担当

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