KBS京都ラジオ 毎週月~木曜日
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10月13日(水)ラジオカーリポート

今日は「こと京都株式会社」の向島工場にお邪魔しました。

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伏見区にある九条ネギの生産、加工、販売、京都の伝統野菜"九条ネギ"を全国に伝えていらっしゃる会社です。

●こちらで生産されている九条ネギは"こと九条ネギ"という名前がついています。(産地・栽培方法・品種3つの基準を満たしたものが"こと九条ネギ"として流通)

●味や風味が原種により近く再現した品種「あんじょう」を使用し季節に合わせて京都府内の3つの産地をリレー、慣行農法を越えない肥料や農薬の使用で安全&安心な栽培方法にこだわっていらっしゃいます。

●また、保存庫ではクラシック音楽を聞かせているそうです!

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●カットネギをメインにペースト、乾燥タイプなど小売り&業務用として販売。
●その他にも「京都九条のねぎ塩ドレッシング」「京の九条の葱の油」「京の九条のねぎのグリーンカレー」などもラインナップ!

詳しくは「こと京都株式会社」のインスタグラムをご覧ください!

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ま~ぶる!ラジオカーリポートについて

月~木曜日オンエアのま~ぶる!で紹介したラジオカーリポート内容を掲載しています。

リポーター

吉野 初香 (よしの もとか)

吉野初香

月・火曜日 担当

佐藤 由菜 (さとう ゆな)

佐藤由菜

水曜日 担当

西村 愛 (にしむら あい)

西村愛

木曜日 担当

ラジオカーリポートへのメッセージ

メッセージは各ま~ぶる!番組宛てにお送りください。皆さまからのメッセージをお待ちしております。