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10月6日(水)ラジオカーリポート

今日は、上京区、室町通上立売上ル西側にあるイタリアンのお店「HANAMITSU」に併設しているチーズ専門店『和酪まつな』にお邪魔しました。

イタリアンシェフの奥様がオープンされた新店舗!
詳しいお話を奥様で店主の松原正恵さんに伺いました。

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●『和酪まつな』はただのチーズ専門店ではなく、日本で作られたチーズに特化したテイクアウトのお店。

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●また、店内にはなかなかスーパーでは見かけない全国から取り寄せたチーズが並んでいます。

『和酪まつな』でのこだわり
①チーズを真空状態での販売はしない。
②オーダーカットで切り立ての美味しさを提供。
③食べきりカットでまた美味しい状態で購入してほしい。
④チーズプロフェッショナル&ソムリエの松原さんが美味しいチーズをちゃんと美味しく召し上がっていただく為の知恵を伝授できるお店です。

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詳しくは「和酪まつな」のインスタグラムをご覧ください!

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ま~ぶる!ラジオカーリポートについて

月~木曜日オンエアのま~ぶる!で紹介したラジオカーリポート内容を掲載しています。

リポーター

吉野 初香 (よしの もとか)

吉野初香

月・火曜日 担当

佐藤 由菜 (さとう ゆな)

佐藤由菜

水曜日 担当

西村 愛 (にしむら あい)

西村愛

木曜日 担当

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