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7月15日 ラジオカーリポート①

午前は、京都府立植物園の近くにある「京菓匠 長生堂」にお邪魔しました!

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「京菓匠 長生堂」は一昨年に創業100年を迎えた老舗の和菓子屋さんです。

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長生堂さんの看板商品は「京銘菓 かも川」。
見た目も涼やかな丹波寒天を「水」に見立て、じっくりと炊き上げた丹波大納言小豆で「小石」を表現。
賀茂川沿いにたたずむ長生堂さんならではの半生菓子です。
先代が考案し、全国菓子大博覧会「裏千家 茶道 家元賞」を受賞しています!

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昨年、この「かも川」に新しい味「京銘菓 かも川 プレミアム抹茶」が登場!
「かも川」に宇治の「丸久小山園」の抹茶を贅沢に使用しています。
店頭では毎月17日に限定販売されていますが、インターネットでは常時注文することができます◎

ほかにもたくさんの和菓子があります!
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夏には期間限定の若あゆやわらび餅がおすすめ◎

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祇園祭の時期限定のおまんじゅうも。
中には美しい色のあんこが入っており、17日頃まで販売されるそうです!

また、長生堂さんの茶房ではできたての上生菓子や抹茶をいただくことができます。
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夏におすすめのかき氷もぜひチェックしてみてくださいね◎
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