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5月17日 ラジオカーリポート

今日は、右京区・京北にあります、とある作業場からからラジオカーリポートをお届け!!

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地元の林業女性グループ「樹々の会」の皆さんが朝から作業をされています。

樹々の会は1999年に発足し、
森林保護、再生やキノコの栽培、クロモジによる特産品づくりなどの活動が評価され、
今年4月、内閣総理大臣の緑化推進運動功労者表彰を受賞されています。

右京区京北地域の山林に自生する低木「クロモジ」の葉を使ったお茶作りをされています。
メンバーたちが収穫したクロモジを枝と葉に選別し、
葉を蒸して、両手でもみ込んだ後、むしろにこすりつけ、台に広げて乾燥させます。
5月下旬まで作業が続くんだとか・・・

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そもそも「クロモジ」とは??
和菓子を切って口へ運ぶための楊枝のような茶道具のひとつで、
芳香があり、和漢薬としても数多くの効能あるとされています。
また、枝の模様から「黒文字」とも呼ぶそうです。

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クロモジ茶「しんしん茶」は和のハーブティーのような味わいが楽しめるそうです。

クロモジ茶を作るようになったキッカケは、「樹々の会」代表の一瀬さんが、
6年ほど前に京都市の職員に勧められて飲んだお茶に魅了され、商品化を提案されたんだとか。

「樹々の会」ではお茶以外にも「クロモジ」を使った商品を開発したそうです。
「健康湯 しんしん入浴のとも」「しんしん飴」「しんしんパウダー」など、
道の駅ウッディ京北で販売されています。

また、ウッディ京北ではパウダーを練り込んだソフトクリームも販売されています!
※「ウッディ京北」は5/31まで臨時休業。

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クロモジ茶「しんしん茶」などのお問い合わせ先は、
電話:075-852-1177

ぜひ、クロモジ茶「しんしん茶」でほっこりしたひと時を過ごしてみては?

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