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4月8日 ラジオカーリポート

今日は、三条会商店街にある「胡麻屋くれぇぷ堂」にお邪魔しました!

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こちらはごまに特化したクレープを販売するお店。
香り高いトルコ産の金ごまを杵と臼でついているのだそうです。
ごまはクレープ生地に練り込まれていたり、上からもたっぷりとかけられていたり、スイーツ系に使われる生クリームにも入っていたりととっても贅沢◎

「胡麻屋くれぇぷ堂」さんでは、新鮮な京野菜にもこだわりが。
1番人気の京野菜のクレープは、チーズと水菜と九条ネギを合わせたメニュー。
九条ネギの香りや水菜のシャキシャキ感を、パリッと焼き上げたクレープ生地とともに楽しめます◎

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クレープは全部で50種類ほど!
中でもおすすめはカルボナーラ、黒ごまのクリーム、京野菜のソーセージツナたまごだそうです!
ぜひお好みの一品を見つけてみてくださいね◎

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