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3月29日 ラジオカーリポート

3月29日 ラジオカーリポート

今日は、新ラジオカーリポーターに就任した寺田有希さんが
今月5日にオープンした新店舗『COCO KYOTO 西院店』からラジオカーリポートをお届け!!

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COCO KYOTOは、ビーントゥバーチョコレート、ローチョコレートの専門店。
このビーントゥバーチョコレートは8~10種類ほどあり、
カカオ豆の選別からチョコレートに至るまでの工程をすべて自社の工場で一貫して行っています。
これほどの手間をかける理由は、
カカオ豆の産地の特徴やフレーバーを引き出し、一番おいしく食べていただくためのこだわりだそうです。

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"カカオをきっかけにココロとカラダに栄養を"をコンセプトに
白砂糖・添加物を使用しないチョコレート作りにも徹底的にこだわっているとか・・・

なんと、そのこだわりが国際的にも評価され、
世界最高峰の高品質を競うチョコレートコンクール「インターナショナルチョコレートアワード」を
2017年度から2020年度まで4年連続で京都で唯一、受賞されたそうです。

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店内にはチョコレートがおよそ15種類。
柑橘系、ナッツ、燻製、京都にこだわった商品など様々な品揃えになっています。

ここで、マネージャーのオカノさんが選ぶ店内商品ベスト3!

3位:ブラウニー
クルミが入り、メープルシロップやハチミツ、シナモンを1日かけて漬け込みより味わいが深いんだとか・・・
バレンタインの時期には即完売してしまうほどの人気商品。
価格 1800円(税込)

2位:ベトナム産ビーントゥバーチョコレート(85%)
85%はこの店で一番苦いそうです。
ここまでハイカカオにできるのは、ベトナム産でしか出すことが出来ない香りや風味があるからだとか・・・
価格 1250円(税込)

1位:チョコロールケーキ
チョコレートの生地にチョコクリームが詰まっており、さらに上からチョコレートがかかっています。
白砂糖を使っていないため、チョコづくし!
ただ、くどくなく後味もさっぱり!カカオの香りが最高です!

価格 1980円(税込)

店内にはカフェスペースもあり、ガトーショコラの食べ比べもできるとか・・・

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『COCO KYOTO 西院店』の詳しい情報はHPから!

https://coco-cacao.jp/

ぜひ一度、ご賞味あれ!!

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ま~ぶる!ラジオカーリポートについて

月~木曜日オンエアのま~ぶる!で紹介したラジオカーリポート内容を掲載しています。

リポーター

吉野 初香 (よしの もとか)

吉野初香

月・火曜日 担当

佐藤 由菜 (さとう ゆな)

佐藤由菜

水曜日 担当

西村 愛 (にしむら あい)

西村愛

木曜日 担当

ラジオカーリポートへのメッセージ

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