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1月4日 ラジオカーリポート

1月4日 ラジオカーリポート

今日は、フルーツ大福が人気商品の『嘉祥菓子 養老軒』からラジオカーリポートをお届け!!

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京都ではお馴染みの店で、大福に目がないハラダさんも興味津々。

このお店は1931年に創業し今年で90年目という歴史あるお店。

三代目 本田順子さんの祖父が始められたとか・・・

店頭には12種類のフルーツ大福が並びます。

いちご、みかん、キウイの定番に加え、

モンブラン、ほうじ茶など食べてみないとわからない「わくわく大福」と

中でも一番人気は「みかん大福」

みかんが丸ごと1個入っていて、みかんのジューシーな果汁と上品な白あんのハーモニーが抜群!

marble_20210104-6e6ccb94822585f05f38a11ee84357547d007d05.jpgmarble_20210104-5dbd6631c4f7d86f939801b3c559bc42a3f7e67e.jpgまた、本田さんはワインエキスパートの資格も持っておられるそうで、

和菓子とワインのペアリングをお客さんに体験してもらうべく、

店頭でワインも販売しているそうです。

2020年の冬から販売しているベルギーチョコあんのいちご大福との相性も良いそうで、

ぜひ、食べていただきたい!とのこと。

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『嘉祥菓子 養老軒』へのお問い合わせは

TEL:075-311-3405

この冬のデザートにフルーツ大福はいかがでしょうか?

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