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10月15日 ラジオカーリポート

今日は、伏見区にある「七味唐がらし本舗 おくむら」にお邪魔しました!
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創業は昭和4年、今年で91年目の七味唐辛子を扱う老舗です!

おくむらさんで代々伝わる七味唐がらしは、一味、陳皮、しそ、青のり、ごま、麻の実、山椒をブレンド。
辛さレベルは中辛(標準)、辛口、激辛があります。
お客様の目の前で調合しているので、よい香りが漂ってきます。

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七味唐がらしは冷蔵庫で保管することで香りが長持ちするそうですよ◎
また、お客様の好みに合わせた調合もしてくれるそうです!

ほかにもゆず入り七味や山椒の粉もあります!

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料理を引き立ててくれる七味唐がらし、ぜひチェックしてみてくださいね。

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リポーター

吉野 初香 (よしの もとか)

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佐藤 由菜 (さとう ゆな)

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西村 愛 (にしむら あい)

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木曜日 担当

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