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6/24(月)ラジオカーリポートは、和菓子甘楽 花子さん

6月24日

ラジオカーリポート 五藤めぐみさんが訪れましたのは、
左京区にあります
和菓子 甘楽 花子(かんらく はなご) さんです。
店主の内藤さんにお話を伺いました。

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ショーウインドーに並ぶ上生菓子の数々。
季節に合わせて、目にも涼しげ。

お店に伺うとすぐに出していただいたのが、
上生菓子「はつがつお」
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くずとういろうのコラボで、
40分かけて蒸し上げてあるそうです。

内藤さんはおひとりでお店を切り盛り。
今年で17年目だそうです。
お客さまに京都らしいお菓子をお出しして、
その反応を楽しみにされている内藤さんは、
お客さまとの会話を大事にしたくて
イートインのスペースを設けたお店づくりをされました。

ちょうどこれからは
夏越の祓いのお菓子
「水無月」を食べて厄払いをし、
残り半年の無病息災を願いますね。

甘楽 花子さんでは
6月29日 午後と 30日 終日
2日間だけの「水無月」販売となっています。

製餡もすべて自家製。
毎日磨き上げた特注の製餡機で餡づくり。

手間ひまかけた愛情いっぱいのお菓子は
見た目の美しさと美味しさがたまりません。


内藤さん ありがとうございました!

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リポーター

五藤めぐみ (ごとう めぐみ)

五藤めぐみ

【火・木 担当】京都生まれ。二児のママ。持ち前の明るさを活かし、京都・滋賀の街をラジオカーで駆け巡り、リポート。

髙田洋子 (たかだ ようこ)

髙田洋子

【月・水 担当】京都生まれ京都育ち。「迷ったら進む」行動力を活かし、京都・滋賀の街をラジオカーで駆け巡り、リポート。

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