2020年6月の記事一覧

このコーナーでは、全国各地のおいしいものをご紹介していきます!
新型コロナウイルスの影響もあってしばらくお休みしていましたこちらのコーナーですが、再開しました!

今日、紹介したのは...「幻の種」と呼ばれる『栗マロンかぼちゃ』です。
詳しいお話を、株式会社Zuccaの佐藤一(さとう・はじめ)さんにお電話を繋いでお伺いしました

こちらの会社は...
・栗マロンかぼちゃを主とした、青果物の規格や大手量販店への卸販売、かぼちゃの加工品の販売を行う。
・神戸市御影に、"栗かぼちゃを使ってのスイーツ、デリを楽しんで頂ける「Zucca FINE VEGETABLE&DELI」
・神戸市三宮にオープン、かぼちゃスィーツを中心に提供する「Specialty Pumpkin Zucca」の2店舗を運営!
・店舗での人気商品としては、栗マロンかぼちゃを加工した、グラタン・ラザニア・コロッケ、また、イーズケーキ・生チョコブラウニー・キャラメリゼスコーンなどのスイーツも好評!

ズッカさんが扱っておられる幻の「栗マロンかぼちゃ」とは...?
・栗マロンの種はミヤコ系の南瓜にまさかり南瓜などを交配した特殊なもの。「通常の南瓜の半分しか収穫できず、手間がかかる」あまりの収量の悪さ、栽培の難しさに「農家泣かせの種」と言われる。
・味わい深さは、一般的なかぼちゃの5倍のデンプン含有量が関係する
・積算温度が充分な状態に達したときに収穫し、畑で45日間完熟。かぼちゃの熱と水分を飛ばため、1~2週間風乾させ、さらに12度~16度の納屋で保管。熟成を重ねた1番美味しい状態で出荷を!

今日はズッカさんの「栗マロンかぼちゃ」をスタジオに届けて頂きました!
①栗マロンかぼちゃのボイル
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②チーズケーキ
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「栗マロンかぼちゃチーズケーキ」のお値段は...
・スティック5本 (約50g×5)1,650円(税込)./ホール (約250g)1,800円(税込)+送料。
その他にも、オンラインショップでは、様々な商品がご用意されています!

購入方法は...
・お取り寄せも可能!詳しくはインターネットで 『zucca(ズッカ) かぼちゃ』で検索してください!
・神戸市御影にあります「Zucca FINE VEGETABLE&DELI」でも販売(※神戸市三宮の「Specialty Pumpkin Zucca」は、まだ休業中)
・営業時間は、午前11時~午時6時 定休日(DELI: 水曜日・木曜日)
・電話番号は、078-821-8831まで、お問合せ下さい。 
 

今週もリスナーの皆さんにプレゼントを頂いています!
今日ご紹介しました、【栗マロンかぼちゃチーズケーキ(ホール)】を3名様にプレゼント!
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ご希望の方はハガキ・メール・FAXでご応募下さい。
ハガキの場合は〒602-8588 KBS京都 チキチキ遠藤Nami乗りジョニー
『栗マロンかぼちゃのチーズケーキ』プレゼント係まで。
メールはjo@kbs.kyoto×2、FAXは075-431-2300×2です!
いずれも氏名・年齢・住所・電話番号をお書きの上ご応募下さい。
応募の締め切りは6/16(火)必着、当選発表は6/17(水)番組のエンディングにさせて頂きます。

第297回ポッドキャスト

ポッドキャスト

放送終了しました!

今週からラジオカーリポートが復活!今日は『中村ローソク』さんにお邪魔しました。
そこで、今日の写真は『中村ローソク』さんから頂きました「マスク」です!

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チキチキ遠藤Nami乗りジョニーではたくさんのジングルがありますが、髙田さんが入っているジングルがない!
そこで、4人ジングルを作ろうということになりました!みなさんの知恵をください!お願いします!

「こんなジングルがいいのでは!?」というのがあれば是非、メッセージを送ってください!

来週の『チキチキ遠藤Nami乗りジョニー』もよろしくお願いします!(⌒ー⌒)ノ~~~

来週告知
●週替わりコーナー...「くいしんぼ美人バンザイ」
●週替わりゲスト...弁護士で俳優の角田龍平さん! 

ハガキのは〒602-8588 KBS京都 チキチキ遠藤Nami乗りジョニーの係まで。
メールはjo@kbs.kyoto ・ FAXは075-431-2300 です!

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パーソナリティ

★チキチキジョニー★

2002年にコンビ結成。2011年には、女性コンビとして唯一「THE MANZAI」ファイナリストにもなり、その芸風を世に知らしめた。

★岩見真利★

ボーイッシュな風貌から、男性に間違われることもあるツッコミ役。

★石原祐美子★

周囲への強烈な毒舌が持ち味のボケ役。岩見の激しいツッコミで、眼鏡が壊れることもある。

★岩井万実★

京都の神社仏閣と銭湯をめぐりたい!自然と高校野球が大好きな新メンバー♡ ゆるふわなキャラで、遠藤アナの天使ポジションを虎視眈々と狙う!

★遠藤奈美★

KBS京都アナウンサー。日本語、英語、スペイン語の3ヶ国語を操る帰国子女としても知られる。ただいま産休中。

ま~ぶる!ラジオカー
★髙田洋子★

京都生まれ京都育ち。「迷ったら進む」行動力を活かし、京都・滋賀の街をラジオカーで駆け巡り、リポート。
» ラジオカーリポートはこちら

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