今週は、『十全ナス漬け』をご紹介しました!!
なんと、今週で出演最多の三回目!「新潟は食の宝庫 あぶさん」の阿部さんにお話を伺いましたヽ(^。^)ノ

今回紹介しました、十全なすは、今が旬だそうです!!
「黒いダイヤ」と呼ばれているそうですよ(゜_゜>)!
栽培が難しく生産量が少ないところから県内消費がほとんどで、全国的には幻のなす漬けとも言われているそうです(^o^)
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ガブリッと噛むと、プシューッ!と漬け汁が口の中に飛び散ります!
石原さんもガブリッ!!
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遠藤さんも美味しくいただきましたよ!!
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岩見さんは十全なすの綺麗さに思わず「ペンダントにしたい」とまでおっしゃっていました(笑)
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これからの熱い季節には、ぴったりの品ですね!!

今週もプレゼント頂いております(^o^)/
ご応募お待ちしております!