本日は、鳥取県境港の「漁師風いか醤油漬け」をご紹介しました。
詳しいお話を、株式会社福栄の営業主任でいらっしゃる前田亮さんにお伺いしました！
イカ船の吉丸が日本海で獲ったスルメイカを船上ですぐに冷凍し、胴体と耳を細くカットしてマイルドタレに漬けています。
漁師が船の上で食べていた方法をもとに、色んな方に喜んで頂けるようなタレの研究を重ねました。
オススメの食べ方は、ご飯にのせる、柚子胡椒やワサビで食べる、炊き込みご飯にするなど様々。
お好きな食べ方でどうぞ！
今週もリスナーの皆さんにプレゼントいただいております。どしどしご応募ください！
2000年にコンビ結成。2011年には、女性コンビとして唯一「THE MANZAI」ファイナリストにもなり、その芸風を世に知らしめた。
ボーイッシュな風貌から、男性に間違われることもあるツッコミ役。
周囲への強烈な毒舌が持ち味のボケ役。岩見の激しいツッコミで、眼鏡が壊れることもある。
KBS京都アナウンサー。日本語、英語、スペイン語の3ヶ国語を操る帰国子女としても知られる。
京都生まれ京都育ち。「迷ったら進む」行動力を活かし、京都・滋賀の街をラジオカーで駆け巡り、リポート。
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