本日は、兵庫県西宮にある桔梗堂さんの、三代目でいらっしゃる高尾哲司さんに『夏の手土産にピッタリ!冷やし白玉しるこ』をご紹介していただきました!!

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冷やしぜんざいは最近よく見かけますが、冷たいおしるこは珍しいですね!
甘さが控えめで上品な冷たいおしるこ。白玉が柔らかいのも特徴的です!

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40年ほど前から販売されているそうです。
あんもあんこやさんに頼まず自家製なのがこだわりらしいですよ!

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今週もリスナーの皆さんにプレゼントしておりますので
ぜひぜひ応募してくださいね!