本日は山形県、壽屋さんのご飯のお伴「わらわら飯喰(ままけ)は」
と節田梅の完熟梅を砂糖漬けにした、「茜姫」を紹介しました!!

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こうじで作った甘酒の甘みと丸大豆しょうゆの風味、青唐辛子の辛さに、
うりの食感、昆布のぬめりがマッチして
とても美味しいご飯のお伴です!!

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きゅうりとも良く合います!!!

そして茜姫!
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一粒一粒がとてもりっぱです!
口の中でとろける、とてもおいしい逸品でした!

リスナーの皆さんにもプレゼントいただいているのでどしどしご応募ください!