伝統を守り、新しい京金網の魅力を発信!✨
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10月ももう終わり!明日はハロウィンですね♪
皆さんは「お月見どろぼう」をご存知ですか?
地域によってさまざまな風習があって、おもしろいですね!本日のゲストは、京都の伝統工芸「京金網」を手がける、株式会社金網つじの代表取締役社長、辻徹さんでした!

もともとは家業を継ぐつもりがなく、高校卒業後はアパレル業界へ。
仕事は順調でしたが、次第に物足りなさを感じるようになり、なんとジャマイカへ一人旅に!?帰国後、改めてご両親のものづくりに心を動かされ、21歳で家業に入ることを決意!
ご両親が築いてきた伝統の技術を大切にしつつ、現代の暮らしに合った道具を次々と開発、さらに直営店を開くなど販売方法にも工夫を重ね、会社の売上を約8倍に伸ばされたそうです!


また、海外での経験も生かし、障害の有無や性別などにかかわらず、多様な人が活躍できる職場づくりにも取り組んでおられます。
世界を大きく変えることは難しくても、まずは自分の会社を、誰もが安心して働ける場所にしたい。そんな思いをお話しされているのが印象的でした✨

そんな金網つじの道具に触れながら、秋の味覚を楽しめるワークショップが開催されます!
焼く、蒸す、煎るといった調理を通して、手仕事の道具の魅力を体験できますよ♪

【金網つじの道具に触れて楽しむ、秋の味覚の"むしやしない"とお茶の時間】
日時:11月4日(水)13:00~15:00
場所:比良工芸生活研究所(滋賀県大津市比良)
参加費:5,000円(税込)
定員:6名
持ち物:ふきん、エプロン
申し込み:金網つじのホームページのお問い合わせフォーム、または電話(075-551-5500)から。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね!

餃子の王将のおすすめは、肌寒い日にぴったりの秋限定「秋ラーメン」🍜
椎茸やしめじ、豚肉などを香ばしく炒めた具材に、刻み生姜を添えた一杯です。身体も心もぽかぽか温まりそうですね♪
さらに、ただいま「生餃子お得セール」も実施中!
今日の晩ご飯にいかがでしょうか?♪今週のおでかけフィットは、宇治の食のいろどりキャンペーン「むらさきみどり いとおいし」をご紹介しました!
紫と緑をテーマにした、期間限定の特別メニューが楽しめます♪
今回訪れたのは、イタリア料理店「La Vita」と「抹茶ロースタリー」の2店舗。
La Vitaでは、抹茶蕎麦にカルボナーラや紫芋、スペイン産生ハムを組み合わせた、彩り豊かな一皿をいただきました!

そして抹茶ロースタリーでは、香ばしいロースト抹茶を使ったレアチーズタルトとブルーベリーを堪能♪

同じ「紫」と「緑」がテーマでも、お店によって表現はさまざま。宇治ならではの食の楽しみ方に出会えました✨
キャンペーンは11月30日(月)まで開催中!
ぜひ宇治の街を巡りながら、お気に入りのメニューを見つけてみてくださいね😊

今週もありがとうございました!
来週もお楽しみに~(^_^)/~