クイックイ進んでます!
-
高校卒業後、大阪国税局の職員として
16年間働かれ続けてきた只津さん。京丹後市の峰山税務署に赴任されたときに丹後の酒を味わい、
そこで初めて日本酒のおいしさに目覚めたといいます。関西に大きな被害をもたらした2018年の台風21号の後処理の忙しさで
「ストレートネック」を発症、
毎日ルーティンで行っていたことが思い出せないなど
体調不良が続いてしまったそうです。そのストレスを発散しようと、再びドライブで京丹後を訪れ、
峰山税務署時代に懇意にされていた白杉酒造をたずね
そこで近況報告をしたところ、その場で蔵人にスカウト!
これが「人生の転機」になられました。その白杉酒造で醸されてるお酒も、
もちろん持ってきていただきました!
・shirakiku BLACKLABEL ヴィブラント
・BLACK SWAN
・REVIVAL ←10月18日発売!
山ちゃんはBLACK SWANがお気に入り。
エンディングまで飲んではりました(笑)