山田啓二のローカルフィット

KBS京都ラジオ 毎週曜日
14:30~15:30 ON AIR!!

特製の鱧寿司!

7月から祇園祭が始まりました。
祇園祭は「鱧祭り」とも言われますが
その鱧を使った、木乃婦特製の鱧寿司を差し入れてくださいました!

口に含むと、無口...からのうなり声!
山ちゃん、あみるさんとも恍惚の表情でした(笑)

そんなプロの味が楽しめる京料理 木乃婦ですが、
高橋さんからはご家庭でも使えるアイデアを教えてくださいました。

家庭で焼く「お好み焼き」に、駄菓子屋などで売っている
「イカの姿フライ」
を入れること。
本格的な香りが漂って、お店の味に近づくそうです。

若いころはご苦労も多かったそうですが、
高橋さんの立て板に水のような語り口で、
大盛り上がりのトークになっています!

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番組について

前京都府知事の山田啓二氏が、タレント河島あみるとコンビを組んでお届けする60分間の生放送。コメンテーターとしても活躍する地方行政のスペシャリストが、今だからこそ言いたい、伝えたい、社会への想いをラジオでかたちにします。地方創生、共存社会、次代のまちづくりを見据え、京都・日本・世界に向けて熱く提言します。

出演者

山田啓二 (やまだ けいじ)

山田啓二

兵庫県出身。東京大学法学部卒業後、自治省(現:総務省)入省。京都府総務部長、京都府副知事を経て、2002年に京都府知事選に初当選。以降4期16年を務め、全国知事会会長にも就任した。2018年の任期満了をもって退任後、京都産業大学学長補佐、法学部教授に就任。各メディアで、コメンテーターとしても活躍する。

河島あみる (かわしま あみる)

河島あみる

大阪府出身、京都市在住。シンガーソングライター、河島英五の長女であり、関西を中心にMCやリポーター、ラジオパーソナリティとして活躍中。

玉田玉秀斎 (たまだ ぎょくしゅうさい)

玉田玉秀斎

合いの手はこの人!講談師・玉田玉秀斎氏。2001年11月 旭堂小南陵(現・四代目南陵)に入門、2016年11月 四代目玉田玉秀斎を襲名し現在に至る。実力派・講談師。

番組へのメッセージ

番組へのメッセージは「メールフォーム」のご利用か、「fit@kbs.kyoto」までお送りください。皆さまからのメッセージお待ちしております。