KBS京都 京の菓子ごよみ 毎週日曜9:30〜9:45放送
放送アーカイブ

第15回 行者餅(柏屋光貞)

祇園祭 宵山の夜にだけ食べられる和菓子があります。それが「行者餅」。江戸期の疫病退散に由来するこのお菓子は、まさに京都の和菓子文化を代表する一品となりました。
行者餅

柏屋光貞‎柏屋光貞
京都市東山区安井毘沙門町33-2
[TEL] 075-561-2263