今回のいっぴんは「摘み草料理」！ 今回は初春の摘み草にスタッフが同行しました。なんと、どのご主人も摘み草の最中に「これを食べてみ」とスタッフに摘み立てそのままの野草を手渡してくれるのです！半信半疑で食べてみると…意外にも意外！どれも美味しいんです。酸っぱかったり、辛子のような味がしたり、味の個性はさまざまですが、どれも野草らしい力強い味。野原を見る目が変わりました。
