真帆のこれこれ!

♪もういくつ寝ると~お正月~


ついこの前まで、クリスマス!


なぁんて言ってたのに...
早いものでもう年の瀬でございますねぇ。

平成最後の年末。
そして年も新たにおめでたいお正月!


ご家族、ご親戚で集まるという方も多いと思います。が!!


そんなおめでたい席に、美味しい日本酒があれば
より盛り上がること間違いなしだと思いませんか!?

2018年最後の旅気分、真帆のこれこれ!は
新年の祝い酒として、
日本酒が好きな方もそうでない方もぜひとも飲んで頂きたい、
まほびんオススメの日本酒のご紹介です♪

■写楽 (冩樂) 純米吟醸 (福島県 宮泉銘醸)
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◎万人受けまちがいなし!
旨味、甘味、酸味、香りとすべてが絶妙のバランス。

味わいのどこかが突出することなく、
まろやかな口当たりでさらっと飲むことができます!

梨のようなフルーティさは後を引かず、
ついつい飲み過ぎてしまうおいしさ。

和洋、何にでも合いますよ!

飲み方は冷やがオススメですが、
冷蔵庫で数時間、10℃くらいが飲み頃です♪


■肥前蔵心 特別純米 (佐賀県 矢野酒造)
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◎普段日本酒をそれほど飲まないという女性にもオススメ。
ジューシーな口当たりにフルーティな香りが飲みやすい!

メロンのような香りに、甘みの主張が特徴な日本酒。
後味も甘みを感じますが、酸味も強いのでしつこくありません!

辛みは無いので、独特な日本酒感はあまりなく、日本酒をあまり飲まない女性にもオススメです!
コクもしっかりあるタイプなので、煮物や揚げ物など味の濃い食べ物にもバッチリ合います。

10℃前後にキリッと冷やして。
ワイングラスで飲むと、より香りを楽しんでもらえると思います!

■鮎正宗 純米生原酒 (新潟県 鮎正宗酒造)
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◎THE 日本酒という味わいが好きな方、
冷で飲むのが好きな方向け!

豪雪地帯の新潟県妙高市のお酒。
甘みはなく、辛口の切れ味バツグンの日本酒です!


生原酒ならではの瑞々しさやフラッシュ感を楽しめるほか、
さすが雪解けの湧き水という綺麗な水を使用してるだけあり、
雑味も全くありません。

日本酒好きなら絶対オススメ!!
淡白な白身魚と一緒に味わってもらいたいです!

冷やはもちろんですが、
熱燗40〜45℃前後でも楽しんでもらえますよ。

迎春を彩る日本酒。


日本人だからこそ楽しめる酒肴ですよね。


こだわりの祝い酒とともに、ステキなお正月を迎えましょうね!


来年も土曜は旅気分、ぜひ宜しくお願いします♪