さんさんわいど滋賀wish

秀吉くんのキュートなショットをご紹介！

　　　　　　　　

そしてこの日、韓国文化放送の取材陣が長浜へ来られていて「鋭ちゃん・順子のさざなBeゲーション」も少し撮影されたようです。秀吉くんも急遽ゲスト出演となりました。

　　　

2008年08月03日 21:34 | カテゴリー：さざなBe日記カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

６月２４日は美空ひばりさんの命日と言うことで、この日中村さんは　ひばりさん直筆のお手紙をお持ちになりました。便箋に書かれた文字と文章からひばりさんのお人柄がうかがえるようでした。天下のひばりさんの前で花笠道中を披露された中村さんエピソードには沢山のリスナーさんからメッセージが届きました。

　　　　　　

　
　　　

2008年06月24日 20:07 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

先週は「鯖街道」鯖寿司のお話をしましたが・・７月１５日（火）祇園祭宵々山の日　正午～午後１０時まで京都市下京区四条大宮「街路広場」において「産・消　交流」イベント「西の鯖街道市」が行われます。
「西の鯖街道」の若狭高浜、南丹市美山、京都市京北の生産地と京都と言う消費地を結ぶ」をベースに西の鯖街道の「古代ロマン」をコンセプトに食と観光に出会い触れるイベントなんだそうです。さて、その会場で午後８時から演奏されるのが今回長浜へお越しくださった「田久保等グループ」です。滋賀県在住のベーシスト　有福珍さん、お嬢さんでクラシック界などで活躍中です。

　　　　　　

　　　　　　　
　　

ブルースカイなど鋭ちゃんの歌声が響きました！
田久保さんの演奏をお聴きになりたい方は田久保さんのホームグラウンド「ふら～っとホーム」へどうぞ！

2008年06月10日 14:03 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

若狭から京都まで塩サバを運んだ街道。小浜市から京都までを結ぶ（現　国道３６５号線）通りは鯖街道と呼ばれ鯖の流通には欠かせない道りでした。「近江のごっつぉ」と題して美味しい物を紹介する第１日曜の今週は「鯖寿司」をご紹介しましたが先週、サテスタお隣にある　「京極寿司」さんへ取材に伺いました。ご主人の真杉義和さん、２代目の國史さん親子に京極さんの鯖寿司を頂きながらいろいろお聞きしました。 　　　　　

創業５５年の京極寿司さんでは生の鯖を使っての棒寿司を頂けます。京極さんの鯖は金沢近江町市場から入っているそうです。鯖寿司は昆布と鯖のそれぞれのうまみ成分「グルタミン酸」「イノシン酸」が相乗されてより美味しいうまみが出るのだそうです。鯖身とすし飯が一体となってむっちりとした食感が何とも言えませんでした。
　　　　

塩をした鯖を出来るだけ涼しい所を通って湖西の森木立の中を歩いて運んだのが鯖街道ですが、近江には水路を使って運んだかもしれませんね・・とご主人。現在滋賀の鯖寿司をもっと発信しようと「湖国名産・近江路鯖寿司めぐり」を真杉國史さんら県内各地の寿司店有志のメンバーが取り組んでおられます。一度チェックしてみてください！
長浜にお住まいだった鋭ちゃんのお姉さんがよくここの棒寿司を鋭ちゃんに送っておられたエピソードも聞きながら時間が過ぎました。皆さんの「鯖談議」も是非お聞かせ下さい。

2008年06月04日 12:39 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

今週は番組がもう少しでスタートする時、サテスタ前で足を止めてくださったＥスポ-えちがわ　の皆さんありがとうございました！皆さんと　鋭ちゃん・順子さんも笑顔で記念撮影しました。はＥ～スポ！

2008年05月26日 19:06 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

鋭ちゃん、今日の「ええ話」は釣りの話。海釣りで大物が引いてきたとき・・・すぐに手繰り寄せるのでなく、まずはタバコを1本くゆらせて・・・するとスーッと獲物が海底へ引いていく・・その時グイっと・・・・。お話を聞いているとスタッフも一度海釣りへ行ってみたくなりました。「今日の一言」は鋭ちゃんの座右の銘を頂きました！

2008年05月19日 13:19 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

サテスタ番組風景のお写真を送って下さいました！ありがとうございました！はい、こんな感じで長浜から放送しています！今週１８日はどんな話題が飛び出しますか・・！

　　　　

2008年05月13日 12:38 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺

鋭ちゃん、膳所中学時代の同窓会に出席。当時の同窓生面々は名前ではなくニックネームで呼び合っていて、今でもあだ名の方が先に出てくるとのお話でした。参加者３分の１，、欠席者、亡くなった方＋行方不明、それぞれに３分の１・・・のおはなし。
「今日の一言」は中村さんの座右の銘を頂きました！

2008年05月13日 12:02 | カテゴリー：鋭ちゃんのええ噺