近江の枕詞「さざなみ」
滋賀県の様々な情報からグローバルな話題まで日本の中心にある琵琶湖のそばから、日曜日のお昼前を町の賑わいと共に爽やかにナビゲイトします。
『うまいもん三昧』
秋の味覚の誘惑に、負けてませんか～？「とれたて新米おにぎり～どうぞ」などと呼びかけられると、つい、いえ、ゼッタイ！立ち止まってしまいます。
２６日の放送中、サテスタ周辺はおいし～ぃ匂いに包まれておりました。曳山博物館広場周辺では、まちづくり長浜黒壁２０周年事業「北近江ブランドマルシェ」開催。あなたがつくる北近江の名産品と題して、アイデアをこらしたお料理が並びます。
たとえば「子持ち鮎と地鶏の秋色ドリア」思わず手を伸ばしたくなるものばかり。近い将来レストランのメニューに加わっているかもしれませんネ。「アンチエイジングフードメニュー」にも注目。若返りのゴマをたっぷり入れた根野菜のゴマ汁を試食。さて－○歳？
サテスタのお隣では、「北国街道うまいもん処 うだつ会」さん開催の『秀吉さんのおかげ市』.。加盟店のうまいもん、鯖寿司・のっぺい・ういろ・醤油・焼き立てパン等々 いつもなら街中ぐるっとまわるところですが、勢ぞろいとあってついつい買いすぎ、じきに両手がふさがりました(^_^;)
スタジオにも、たくさん差し入れをして下さり、ありがとうございました。オンエア後… 出し巻き・お寿司、そして郷土料理のさばそうめん、と次々召し上がる中村さん。お口直し!?の水あめもペロリと。鋭ちゃんのええ噺で歌った「もみじ♪」聞いて下さいました？いつの間にかパートが入れ替わりつつも、最後はピシッと締めくくる、中村さんのすご技ハーモニー。元気の源、食にもアリ！とみました。当時２５銭、幻の人気メニュービフテキ復活！懐かしさと安さとボリュームに、こちらも列ができていました。
こうやって、お店や生産者の方と顔を合わせて“食”を手に入れられるのは、うれしいこと。食べすぎず腹八分目、を心がけたいトコですが(￣ー￣；「妻乗れど偽装許さぬ正確さ」健康計測機器メーカーが募った「健康SENRYU」の最優秀作。コワイ、コワい。
わが家のヘルスメーターはこの季節、ほこりをかぶったまま。ボタンがきつくなる前に、乗ってみますか。
おがじゅん
