ファミリーレストランのめちゃうま

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仕切り

お仲間さん!いらっしゃっせ~DADA Journal さん 

1月28日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、
月一回 レギュラーで来てくださっている
DADA Journal の 杉原正樹さんです。

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♪ いらっしゃっせ~ ♪

今年も登場していただきます!
よろしくお願いしま~す。

今日のお話のテーマを発表する前に、
杉原さん自身のおめでたい発表を!!!

近江妖怪歴26年という杉原さん
ついに新聞に妖怪の連載がスタートしました。

♪ おめでとうございます!

掲載されているのは、「滋賀民報」
毎月第2・第4日曜日に発行されます。

webでも見られるそうですので、
杉原ファンの皆さま、どうぞご覧になってくださいね。

では、今日のテーマ発表
節分が近いこともあり、、、
妖怪 「鬼」です。

「聞鼻(かぐはな)」という節分の鬼の話。

そして、東近江市の「ガオー」。
「蒲生が来るぞ!」→「ガオーが来るぞ」に変化して
子どものしつけに使われていたらしい。

滋賀民報の1月27日号
近江の妖怪の記事に詳しく書いておられます。

スタジオでも杉原節のトークで
お話ししてくださいました。


そんな妖怪が大好きな杉原さんが
発行しているのが DADA Journal です。

今回も、
「星鬼・蓑火・龍灯」という妖怪が掲載されているそうですよ。

毎月第4日曜日に読売新聞朝刊に折り込まれています。
(滋賀県湖東・湖北エリアのみ)

杉原さんには、毎月第4月曜日に
スタジオでいろんな情報を教えていただきます。

お楽しみに!!

2019/1/28 16:50 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~竹上久美子さん 

1月14日

新年最初のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーには
シンガーソングライターの竹上久美子さんに
スタジオまでお越しいただきました!
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竹上さんはかつてのハラダさんのピアノの先生!?
過去のハラダさんが演奏された音源を聞き返しました。
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本社スタジオでのオンエアということで、
生演奏も披露していただきました!
前座(?)のハラダさんはすっかりピアノを忘れたそうで(笑)
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ひとたび歌い始めると、スタジオは神妙な空気に...
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アルバムも、6年ぶりの全国リリースが出ているそうです!
もちろん、配信などもやっておりますので何卒!
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竹上さん、本日はありがとうございました!

2019/1/14 15:30 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~奥村奈穂美さん 

12月31日

今年最後のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーには
岩手滋賀県人会の
IBC岩手放送アナウンサー 奥村奈穂美さん
に電話出演していただきました!

今日の盛岡、雪は降っていないものの、
最低気温は-7度だそう。
岩手はやっぱり寒いんですね~

年越しそばにじゃじゃ麺、岩泉ヨーグルトなど、
食べ物の話に花が咲きました。
岩手のお雑煮にはイクラを入れるそうですよ!

すっかり準レギュラー(?)の奥村さん、ありがとうございました。
滋賀にも帰って来て下さいね!


2018/12/31 16:57 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~DADA Journal さん 

12月17日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、
月一回 レギュラーで来てくださっている
DADA Journal の 杉原正樹さんです。

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♪ いらっしゃっせ~ ♪

本年最後のお話は・・・
やはりこれですね~「妖怪の話」です。

現在も近江の妖怪探索を続けている杉原さん。
そんな中で発見したのが・・・・「怪牛」

今年一番の新発見という自信を持って
紹介してくれました

顔が牛で足が馬
その先に剣があって、
体が金針でおおわれているという
東近江市の妖怪だそうです。

永源寺に左目という地名があって、
そのいわれを調べていくうちに
怪牛にたどりついたという杉原さん。

また今日も
杉原ワールドが繰り広げられました。

『一つ目』と『金』がキーワードらしいですよ。

まだまだ調査の途中。来年に持ち越しです。


そんな妖怪も大好きな杉原さんが
発行しているのが DADA Journal です。

毎月第4日曜日に読売新聞朝刊に折り込まれています。
(滋賀県湖東・湖北エリアのみ)

杉原さんには、毎月第4月曜日に
スタジオでいろんな情報を教えていただきます。
来年もよろしくお願いします。

お楽しみに!!

2018/12/17 16:50 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~グルテンフリーの洋菓子屋さん

12月3日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、、、、、
長浜市から foret の柏野清子さんです。

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   ♪ いらっしゃっせ~ ♪

今年4月にオープンした foret (フォレット)は、
グルテンフリーの洋菓子屋さん。

滋賀県産の米粉を100%使用したスイーツを作って、
店舗で販売するほか、イベントやマルシェで販売しています。

オーナーでパティシエの柏野さんは
ご自身も小麦アレルギーなんだそうです。

といっても、昔からそうだったわけではなく、
3年前、パティシエとして働く職場に
小麦粉がいっぱいある中で、
小麦アレルギーを発症してしまったんだそうです。

アレルギーになったパティシエだからこそ
できる仕事がある!と
米粉100% グルテンフリーのスイーツ作りを
勉強し始めました。

米粉では小麦のようにはふくらまない、、、、

でも、考え方を変えて、
小麦の代用として米粉を使うのではなく、
米粉の良さをいかしたスイーツを作ろうと
試行錯誤を重ねてこられました。

そして、たどり着いたスイーツの数々。

スタジオにも持ってきてくださいました。
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どれも美味しそうですね~

小麦粉を使った一般的なスイーツと
見かけは変わりません。

では、味は? ふわふわ感やしっとり感は?

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りんごとシナモンのタルトをいただいたのですが、
うまいわ~

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米粉100%でタルトを作るのは、
まとまらなくて本当にむずかしい。

でも、柏野さんがつくるタルトは
外はサクッと、中はしっとりやわらかくて
すごくおいしい。


くるみ&コーヒーのタルトも
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ギャーーーーー ハラダくん 出ました!

滋賀羽二重もなかのフロランタンや
ふわふわのシフォンケーキも。。。

初めてバースデーケーキを食べたと
笑顔で話してくれたり、
リピートのお客さんの喜びの声をきいて、
苦労も報われ、感謝の気持ちでいっぱいに。。。

小麦アレルギーの方も、そうでない方も
同じケーキをシェアして食べる
幸せな空間づくりのお手伝いをしたい
と考えています!と柏野さん。


店舗兼工房は、
長浜市高月町にある温泉施設「北近江リゾート」にあります。

定番の商品のほか、
バースデーケーキなどのオーダーも
受けているそうです。

2018/12/3 17:30 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~part2  つるや2号店 店長さん

11月26日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ part2 のコーナーに
お招きしましたのは、、、、、
つるや2号店 店長の西村洋平さんです。

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♪ いらっしゃっせ~ ♪

ハラダくんもいち早く紹介してくれた
映画「カメラを止めるな!」ですが、
DVD&Blu-ray発売に伴い、
様々なコラボ企画が打ち出されているそうでして。

この作品の映画監督・上田慎一郎さんといえば、、、、
長浜市木之本町の出身ですよね。

地元 木之本町といえば、、、、
今ではすっかり全国区の人気となった
つるやパンさんの「サラダパン」が有名。

そして、コラボして発売されたのが
こちら。。。。。
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おなじみの黄色いパッケージではなく
コラボバージョンのパッケージです。
西村さんの意見も取り入れたデザインで登場。
上田監督のコメントも入ってます!

西村さんは、上田監督とは幼馴染。
幼馴染だからこそ話せる
さまざまな逸話、エピソードなども
楽しくお話しくださいました。

今日は、スタジオにも持ってきてくださいました~
ちょうど小腹も空いてきた時間。
うれしい~

いただきま~す!
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おいしさ ぎゃ~ です!!

発売58年のサラダパン歴史の中で、
初めてのコラボサラダパン。
皆さんも手に取ってパンデミックしてください!と

西村さんでした~

2018/11/26 17:30 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~DADA Journal さん 

11月26日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、
月一回 レギュラーで来てくださっている
DADA Journal の 杉原正樹さんです。

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♪ いらっしゃっせ~ ♪

最近できあがった『ひこにゃんWITH』
というアプリを紹介してくれました。

彦根の株式会社夢京橋の皆さんが協力して製作した
ひこにゃんと2ショット写真が撮れるアプリです。

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彦根市内に設定されたスポットを巡ると
10種類のポーズをとったひこにゃんと一緒に
写真を撮れるんだって!

一度撮影したひこにゃんとは、
いつでもどこでも一緒に撮影できるっていうんだから、
いいよね~♪

スポットを探して巡って、
たくさんのひこにゃんのポーズショットをゲットするも良し、、、

遠くて彦根には行けないわ~という方も
アプリのダウンロード特典として
1ポーズプレゼントされるそうですから
楽しめますよ~

ただし、アプリ取得は有料です。(240円)


そして、、、
今日のもう一つのテーマは、、、
12月8日の妖怪 『魑魅』

なんですか?
日にち指定ででてくる妖怪なんですか?

明治時代の彦根の様子がわかる本の記述の中に
2つのおもしろい記述があるそうで、、、

ひとつは、
12月8日は、お釈迦様が悟りを開いた日なので、
天から降ってくる宝物を受けるために、
屋根の上に高く、ざるを掲げるという習わしがあった。

そして、もうひとつ、
籠の線をなぞる魑魅という一ツ目の妖怪がやってくるから
たくさん目のある籠やざるを掲げて撃退した。

なるほど~
魑魅は、籠の線をなぞり疲れてしまうんですかね~

安倍晴明の五芒星も
邪悪な者はこの形をなぞり続けて疲れてしまうらしい。
節分の鬼も、豆を数えてしまうから疲れてしまうらしい。

そういう意味合いがあるんですね~
へぇ~~~~知らなかった!!

12月8日、今年もこの日がやってくる。。。。


いつもいつも
不思議を探して夢中になっている杉原さんが
発行しているのが DADA Journal です。

毎月第4日曜日に読売新聞朝刊に折り込まれています。
(滋賀県湖東・湖北エリアのみ)

杉原さんには、毎月第4月曜日に
スタジオでいろんな情報を教えていただきます。
次回12月の放送日は調整中です。

お楽しみに!!

2018/11/26 17:00 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~彦根ダンスホール紅花 とめだいおんさん

11月12日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、、、、、
彦根ダンスホール紅花の とめだいおん さんです。

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♪ いらっしゃっせ~ ♪

彦根の通称「袋町」にある、かつてのダンスホールを
若い世代の方々が再び盛り上げているというお話を
伺いました。

そもそもダンスホール紅花は、
2014年に閉めてましたが、
そのほったらかしになっていた場所を
2015年にライブスペースとして復活させた方がいて、
そこで企画をされていた とめだいおんさんが
2016年から引き継いで、盛りあげているそうです。

ライブスペースとしては、
120人ぐらいが入れるので、
音楽ライブに限らず、トークライブでもいいし、
何かの発表会とか他の目的でも利用できるそうですよ。

ライブハウスは敷居が高いかな~と思われている方には、
是非、気軽にここを使ってくださいと。


12月9日には、
とめだいおんさん企画のイベントもあるそうです。

詳しくは、
彦根ダンスホール紅花 Twitter でご確認ください。

2018/11/12 18:00 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~DADA Journal さん 

10月29日

今日のお仲間さん!いらっしゃっせ~ のコーナーに
お招きしましたのは、
月一回 レギュラーで来てくださっている
DADA Journal の 杉原正樹さんです。

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♪ いらっしゃっせ~ ♪

スタジオにあったハロウィングッズを手渡すと
迷わずしてくださる意外とお茶目な杉原さんです 笑


先月9月はご出演がなかったので
2か月ぶりのご出演となりました。


今日のテーマは・・・『妖怪 油坊・油坊主』について

杉原さんお得意の妖怪のお話です。

金剛輪寺の七不思議にあるのが、、、
『妖怪 油坊主』

昔、山の長い石段を登って
本堂の灯明をつけに行く修行をされていた
このお寺のお坊さん。

雪の日にも本堂に油を運ぶ辛い修行の毎日。
ある日、大切な油をくすねてお金にかえ、
遊ぶのに使ってしまった、、、

そのあと、原因不明の病になり
死んでしまったお坊さん。

それから、金剛輪寺では、、、

「油かえそう。油かえそう。
わずかのことに、わずかのことに・・・」
という声が聞こえてくるらしい。

これからの紅葉の季節、
金剛輪寺を訪れる時には、
皆さんにも油坊主のことを思い出してほしい。。。
と杉原さん。

一般的にも油坊という妖怪は
よく知られているそうですよ。

こんな不思議な話に夢中な杉原さんが
発行しているのが DADA Journal です。

毎月第4日曜日に読売新聞朝刊に折り込まれています。
(滋賀県湖東・湖北エリアのみ)

杉原さんには、毎月第4月曜日に
スタジオでいろんな情報を教えていただきます。
次回は11月26日の予定です。

お楽しみに!!

2018/10/29 18:00 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~

お仲間さん!いらっしゃっせ~彦根に誕生 ローチョコレート屋さん

10月15日

お仲間さん!いらっしゃっせ~

ゲストをお迎えして、
いろいろなお話をお聞きしていくコーナーです。

今日は、「ローチョコレート」の専門店を
一昨日13日にオープンされたばかりという
ローチョコレート専門店「ハレトケト」代表
吉田理恵さんにお越しいただきました。

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♪♪  いらっしゃっせ ~ ♪♪

吉田さんは、彦根市ご出身で現在もお住まいです。
看護師のお仕事をしながら、
「ローチョコレート」の専門店を
土・日限定でオープンされました。

「ローチョコレート」ってご存じですか?

ローとは、raw(生)を意味しています。

従来のチョコレートとは違って
カカオを焙煎せず、
高温の加熱調理をしないで
生の植物性素材のみで作るので、
加熱による栄養素の損失がない利点があり、
健康食として、
最近じわじわと話題にのぼるようになりました。

吉田さんは、厳選したオーガニックな生のカカオ豆を輸入して
非加熱のローチョコレートを手作りしています。

カカオに含まれるポリフェノールの抗酸化作用は
よく知られていますよね。


ローチョコレートの魅力に関心を持った吉田さんは、
ローチョコレートの勉強され、
専門店オープンを決意。

地元彦根に帰り、
彦根藩の旧足軽屋敷という場所で
ローチョコレート工房とカフェを
始めることになりました。

お店の名前「ハレトケト」とは?

ハレの日(特別な日)にも
ケの日(日常)にも食べてもらいたい。。。
ケの日をハレの日に変えるチョコレート。。。
という思いが込められているそうです。

まだ、オープンしたばかりで、
看護師を続けながら
一人でたくさんは作れないことから
土・日限定です。

今日はスタジオに
ローチョコレートを持ってきてくださいました。
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いただきます!!

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見た目や香りは一般のチョコレートのようですが、
80%以上の高カカオなのに苦味もそれほど感じず、
ほどよい甘さも感じられる美味しいチョコレートです。


いずれは、こんな板チョコもそろえていきたいと、、、
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静かな観光の街並みのカフェで
落ち着くお庭を眺めながら
健康食としてのローチョコレートをいただく幸せ。。。
ぜひ味わってみてください。


2018/10/15 18:00 [個別ページ]
カテゴリ:お仲間さん!いらっしゃっせ~