本日の今すぐ言いたい!は、『グルメタクシーのおいしい京都ナビ』ということで、
スタジオには京都グルメタクシー・京都府文化観光大使の岩間孝志さんに
お越しいただきました!

前半は、デザートの合わせ技!マリアージュの極み!
『西洋茶屋 山本』さんをご紹介して頂きました!

神戸やフランスでも修行されていたり、人気フランス料理店の
レストランMOTOIでかつてデザートを担当していたりと
経験豊富な山本シェフが作る、「アシエットデセール」!

お菓子のお皿を4品コースで提供されているそうです!
初めに辛さをもっていき、次にデザートという合わせ技です♪

場所は、京都市下京区歓喜寺町19-1
七条通りのJR山陰線高架下 梅小路公園入り口の東南角です!
営業時間は11:00~20:00で、定休日は水曜日です!

後半は、京都の老舗!和のマリアージュ!
『松葉 北店』さんをご紹介して頂きました!

創業文久元年、1861年(なんとリンカーンが大統領になった時代)で
京都では最も知られた鰊蕎麦のお店!
「鰊蕎麦」が有名ですが「親子丼」も絶品だそうですよ♪

本日は「にしん棒煮」と「にしん豆」をスタジオに持って来て頂きました!

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「にしん棒煮」は北海道のみがきにしんを使用し、
秘伝の製法で炊き上げられています!
「にしん豆」は北海道産の特上大豆を使用し、
鰊と昆布と一緒に炊き上げられています!

場所は、京都市東山区大和大路四条上ル常盤町149-1
南座の本店から川端通りを北へいき、
一筋目の市営駐車場を東に行った北側にございます!
営業時間は11:00~20:30(L.O.20:00)、定休日は月曜日です!

皆さんも是非行ってみてはいかがでしょうか?(*^_^*)

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岩間さん本日もありがとうございました!!
1週間遅れのバレンタインでした♪(笑)