今日は戦国時代から愛される!四日市の銘菓「なが餅」を紹介しました。

作っておられるのは、室町時代1550年創業の歴史ある和菓子店「なが餅 笹井屋」さん。
この「なが餅」・・・
餡は北海道小豆を独自の製法で炊き、餅は厳選した国産もち米を丹念につきあげ、
独自の製法で炊きあげた餡を包み、平たく伸ばし両面を香ばしく焼き上げた
天文十九年から愛されている味。

チキチキジョニーの石原さんが、大切な方への贈り物に選んでいる逸品です。

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一口食べて、その食感と美味しさにびっくり!

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出来立ての「なが餅」をわざわざスタジオまでご持参頂きました!

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放送で話題になりました「なが餅 笹井屋」のイケメンご子息との記念ショット!jo_20170901_3b775702491e4264acda2c6c65bb1bff19f82529.jpg
ご協力誠にありがとうございました!