本日は、「しっとりソースせんべい、古奈屋クリーミーカレーうどん匠揚げ、~京都利休園~天ぷらかき揚げ餅」の三種類を紹介しました!

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・しっとりソースせんべい...さっくさくのせんべい生地に、甘口のどこか懐かしい秘伝のソースをたっぷりと染み込ませた、一度食べたらクセになる味ですよ!

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・古奈屋クリーミーカレーうどん匠揚げ...行列の出来るカレーうどん専門店「巣鴨古奈屋」とコラボした商品。甘めのクリーミーなカレー味、あとからピリッとした味付けで後引く事間違いなし!

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・~京都利休園~天ぷらかき揚げ餅...もち米にごぼうを練り込み、えびと玉ねぎも使用した天ぷら風味の本格揚げ餅に加え、石臼で丁寧に挽いたまろやかでコクのある宇治抹茶と、岩塩を合わせた抹茶塩をかけました。

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今週もリスナーの皆さんにプレゼントいただいております。どしどしご応募ください!

第95回ポッドキャスト

ポッドキャスト

本日は、「レーズンと生姜のカレー&100時間かけたカレー」の二種類を紹介しました!

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「レーズンと生姜のカレー」
ハーブと香辛料が生きたさわやかな香りのカレーソースに、ひき肉とレーズン、生姜を加え、風味豊かに仕上げています。

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「100時間かけたカレー」
直火で丁寧に焼き上げたルーを2種類のフォンで伸ばし、甘みが十分に出るまでソテーした野菜、フルーツと独自のスパイスで仕上げたソースに香辛料でじっくり3時間、やわらかくなるまで煮込んだ牛肉を加えています。

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今週もリスナーの皆さんにプレゼントいただいております。どしどしご応募ください!

放送終了しました!

今日は遠藤さんが沖縄に旅行されたとおっしゃっていましたが
これが沖縄に行かれたときの写真です!
見とれちゃいますネ(笑)

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大相撲です!!
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それではまた来週!!

本日は、京都グルメタクシーの岩間 孝志さんに来ていただきました!
テーマは「グルメタクシーのおいしい京都ナビ」ということで、祇園祭のあれこれをご紹介して頂きましたよ!

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岩間さん、ありがとうございました!!

第94回ポッドキャスト

ポッドキャスト

放送終了しました!

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毎年恒例、梅月堂さんが梅ゼリーを送ってきてくださいましたよ(#^.^#)
今年もとっても美味しそうです!(笑)
あと、岩見さんにバースデープレゼントが届いてました。
ありがとうございます~(^-^)

それではまた来週!!

本日は、「山伏山 茅の輪クッキー」を紹介しました!
今日はスタジオにいらっしゃっていて、実際にお話を伺いましたよ(*^_^*)

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アーモンドの特産地であるシチリアらしく、小麦粉は不使用、贅沢にアーモンドパウダー100%使用しています。

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シチリアのはちみつを使用し上品ですっきりとした甘みが特徴。

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シチリアの伝統菓子「パスタ・ディ・マンドルラ」をベースに、オリジナルレシピで一つ一つ作り上げたそうです。

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今週もリスナーの皆さんにプレゼントいただいております。どしどしご応募ください!

本日は、弁護士の角田龍平さんに来ていただきました!

色々な事例を紹介してもらいましたよ~(笑)
面白い話が沢山聞けましたね(^-^)

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角田先生、ありがとうございました!!

第93回ポッドキャスト

ポッドキャスト

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パーソナリティ

★チキチキジョニー★

2000年にコンビ結成。2011年には、女性コンビとして唯一「THE MANZAI」ファイナリストにもなり、その芸風を世に知らしめた。

★岩見真利★

ボーイッシュな風貌から、男性に間違われることもあるツッコミ役。

★石原祐美子★

周囲への強烈な毒舌が持ち味のボケ役。岩見の激しいツッコミで、眼鏡が壊れることもある。

★遠藤奈美★

KBS京都アナウンサー。日本語、英語、スペイン語の3ヶ国語を操る帰国子女としても知られる。

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