羽川英樹の京・奈良・近江☆みつけ旅

奈良女子大学の学生の「奈良の魅力を伝えたい」、「奈良が大好き」という想いから誕生したスイーツをご紹介しましょう。でも奈良漬入りですよ。
パッケージデザインもこだわって、正倉院の宝物の一つ「緑地彩絵箱(みどりじさいえのはこ)」からヒントを得ているそうです。
こし餡と白餡の2種類がある焼きカステラです。
奈良漬の塩味とあんこの甘味が奏でる絶妙なハーモニー
米粉のもちもち感とこし餡が作るしっと り感に、ほのかに香る奈良漬の風味…
噛むごとに伝わる奈良漬けの香り

奈良漬の専門店山崎屋さん (「奈良漬の専門店」。伝統の技術で、職人が選んだ素材を酒粕と味醂粕で何度も漬け替え、長い時間をかけて奈良漬に仕上げている。) の奈良漬のコリコリとした食感を残すための食材配合比率こだわりました。

奈良漬のよさをたくさんの人に知ってもらいたい。たくさんの人に食べてもらいたい。そんな思いが込められています。

ネットでの注文が便利です。「奈良祥楽」でも「奈良のかすていら」で簡単に検索できます。

電話での問合せは0120-074-574です。

■ 奈良のかすていら
　 こし餡・白餡　200グラム　1260円(税込)
　 ぷち　35グラム　180円(税込)
■ 奈良 祥楽　(株式会社 植嶋)

■ 問い合わせ・購入　0120-074-574