羽川英樹の京・奈良・近江☆みつけ旅

090407今週のうまいもん 甲賀もち工房の「よもぎ餡もち」

忍者の里として知られる甲賀市甲賀町は滋賀県の東南部、三重県境にあります。最近では第二名神高速道路が開通し、観光客も増えてきました。

■小佐治(こさじ)の逸品のもち米そんな町の一集落、もち工房のある小佐治地区は、古琵琶湖の重粘土質という独特の土壌と滋賀羽二重糯(はぶたえもち：もち米の品種名)の相性がよく、甘みとねばりとこくのあるこの地独特のもち米を生産することで有名です。昭和27年から昭和の末年まで正月用のもち米を天皇陛下に献上し続けてきたのだそうです。

■商品にこだわり 地域おこしを そんなもち米を地域おこしの中心にしようと建設されたのが「甲賀もちふる里館」です。
「もちを特産物に…」の合言葉のもと、地域住民のみなさんが創意工夫をこらして、もち米の生産管理から、製品作りまで一貫して取り組んでおられます。 この甲賀もちふる里館のもちのねばり、きめの細かさ、こしの強さを支えているのは、この地にピッタリあった滋賀羽二重糯なのです。昔ながらの杵つき製法にこだわって、極上のもちをひとつひとつ真心こめて造り続けているそうです。

■味は…
餅のうまさにプラスして、北海道産の小豆を使った甘味を抑えたあっさりした味…。
ヨモギの香りが素晴らしい…。

■料金
○よもぎ餡もち (6個入) 630円
○よもぎ餡もち (8個入) 830円

■購入方法　店頭・電話・fax　送料600円～

■場所 　甲賀もち工房　滋賀県甲賀市甲賀町小佐治2121-1
■問い合わせ　電話・fax 0748-88-5841