羽川英樹の京・奈良・近江☆みつけ旅

今週は羽川さんが、滋賀の美味しいお店を紹介してくれました。
なんでも、これまでの人生の中で、一番おいしい鳥屋さんだったそうで☆
お店の名前は、「じどりや穏座」さん。
JR湖西線・堅田駅より、車で5分のところにあるお店です。

もともとは、鳥の卸や小売をしておられたということで、使われる地鶏はすべて、そのお店で飼育されたものばかり。
さらに、さばかれるのは調理されるその日の朝なので、食べていると、その新鮮さが、お口の中でわかるほどです。

掘炬燵のテーブル席でいただくお料理もいいですが、おすすめなのは、カウンター席でいただく、
「淡海地鶏食べ尽くしコース」(3800円)です。
鳥一羽が、ほとんど丸々食べられるという他では味わえないコースとなっています。
特性のお塩と本わさびで食べるお造りは圧巻で、鳥のうまみ、あまみが味わえます。
焼き物も、ぼんじりの脂ののり方など、絶品で、さらには、モモ肉のしゃぶしゃぶまでありました。

中でも、一番びっくりしたのはトサカです。
前に中国で出たときは食べられなかったのですが、ここでは、コリコリした歯ごたえがおいしく、スッと食べられました。
おしょう油をかけずにいただく卵かけご飯にもびっくりしました。
そのままで、十分おいしいんです☆が、もし少し物足りないようでしたら、お塩をちょっとだけかけていただくのだそうです。

このカウンター席は、6名様での予約席となりますので、ご興味のある方は、ぜひ、6人でお集まりになって、お店のほうにお電話してみてください☆
番号は、0120-003-129、
営業時間は、午後6～10時で、火・水曜日が定休日となっています。
ちなみに、コース開始から終了までに約3時間かかったそうなので、ぜひ終電の確認をしてから電話してくださいね☆